隆江猪脚饭培训价格 隆江猪脚饭培训哪家好
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发布时间2021-05-13
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隆江猪脚饭介绍：
隆江猪脚饭出品迅速，操作快捷，既有经典的潮式卤猪脚肉，每一块都是筋烂肉香，油光发亮，吃上一口，溢香满口，晶莹剔透的香米饭中还带了肉香味，卤香味，的确能让您食欲大开，欲罢不能。
优势：
一次性收费，传授全部配方技术，毫无保留，食材全包，老师手把手教学， 学员亲自动手操作，让您学到真正技术。同行一人报名可以两人同时学习，学会为止。当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目。
培训步骤如下：
1、由来，发源，具体味道，特色讲解。
2、正确选择食材，正确配料选择。
3、潮卤的配方及制作过程。
4、正确卤制方法和卤制时间。
5、每次卤制加料的正确比例。
6、卤水的正确保存方式。
7、卤水潮卤可以卤制的其它食材的处理及卤制要点。
8、成品出品正确搭配上桌过程。
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