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麦芽糊精厂家批发产品简介：

麦芽糊精又称水溶性糊精或酶促糊精，是白色粉末或颗粒，微吸水，无甜味或微甜，有营养价值。易溶于水，也可澄清至浑浊的水溶液。麦芽糊精是一种以淀粉为原料，经过酶解工艺，低度控制水解转化、纯化、干燥。它的原料是玉米淀粉、大米等。也可用于精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。麦芽糊精具有甜度低、无异味、易消化、热量低、溶解度好、可发酵性低、填充效果好、不易吸湿、增稠性强、载体好、稳定性好、不易变质等特点。麦芽糊精中含有大量的多糖，还含有钙、铁等对人体有益的微量元素和矿物质，并能促进物质的正常代谢。

麦芽糊精厂家批发产品应用：

麦芽糊精广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、生产中。

1、麦芽糊精添加到奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，瞬间溶解，调色效果好，延长产品的保质期，同时降低成本，提高经济效益。还能提高营养成分的配比，提高营养成分的配比，便于消化吸收。

2. 麦芽糊精用于豆奶粉、速溶燕麦、麦乳精等营养休闲食品中。具有良好的口感和即时增稠效果，避免沉淀和分层。

3.麦芽糊精可用于固体饮料,如奶茶,水果水晶,速溶茶和固体茶,可保持原文的特点和香水产品,降低成本,并使产品滋味醇厚,精致芬芳,强大的即时效应,抑制结晶沉淀。

4. 麦芽糊精用于果汁饮料，如椰奶、花生杏仁奶和各种乳酸饮料。乳化能力强，保持原有的果汁等营养风味，容易被人体吸收。

5、麦芽糊精用于冰淇淋、冰淇淋或冰棒等冷冻食品中，冰膨胀细，粘度好，口感微甜，含胆固醇少或无，味道纯正，落口干净，口感好，用量10%~25%。

6、麦芽糊精用于糖果可增加糖果的韧性，防止背砂和闭锁，改善结构。

7、麦芽糊精用于饼干或其他方便食品，形状饱满，表面光滑，色泽鲜艳，外观效果好。

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