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家禽屠宰流水线要多少钱?家禽屠宰流水线设备小型厂家提供最新最优惠的家禽屠宰流水线价格,家禽屠宰流水线适用于机械化和半机械化的家禽屠宰场,欢迎来商家网咨询批发价,型号规格齐全。

家禽屠宰流水线产品简介:

代在进步,当今现代化发展的今天,家禽屠宰加工业告别了过去手工业屠宰的繁琐,大大降低了人工。诸城市科源机械有限公司专注从事家禽屠宰设备的研究、开发与制造。由于各类家禽的生长环境不同,屠宰工艺也略有不同,现在我先给大家介绍一下鸡屠宰设备的工艺流程与所用设备:

鸡屠宰流水线的工艺有挂鸡—电麻—宰杀—沥血—浸烫—脱毛(立式或卧式脱毛机)—掏脏—预冷。

挂鸡台一般是建设在屠宰车间的外部,通过流水线传送到水浴电麻机,电麻时间大约1分钟,然后人工宰杀沥血,沥血时间在四五分钟左右,沥血之后进烫池,流水线烫池是在提水电机带动下,带起水箱跟淋浴式均匀洒在鸡身上,这样的烫毛效果更均匀。浸烫之后产量在三万只以下做白条鸡的一般选择卧式脱毛机,进卧式脱毛机配备脱钩器,自动脱钩进入卧式脱毛机。产量在三万只以上一般都选择立式脱毛机,产量大,吊挂式脱毛。不用脱钩,可以直接进入掏脏流水线进行掏脏,卧式脱毛机出来需要转挂进入掏脏流水线。

目前国内屠宰厂在掏脏流水线上一般都是采用人工掏脏,因为由于每个鸡的大小个体并不均匀,掏脏设备容易把内脏掏坏,所以都选择人工掏脏。只有在鸡的个头大小都很均匀的时候才可以选择机器掏脏。

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家禽屠宰流水线操作流程:

一、电麻处理

先将鸡运送到流水线上,将鸡挂在不锈钢钩环上,使其悬挂在高架输送流水线上。一排排的肉鸡经过电麻处理之后运行至下一个生产环节。

二、放血处理

肉鸡运行到至放血操作环节,由人工将肉鸡进行屠宰放血,然后运行至一下工序。

三、脱鸡毛处理

肉鸡放血后进行脱鸡毛处理,先将肉鸡经过热水浸烫,鸡身上的毛就会很容易被拔掉了。在经过脱鸡毛流水线后,一只只鸡经过流水线清洗,进入下一道工序。

三、后期处理

肉鸡运行到这里,前期的工作就算是已经基本完成了,然后进行后期的开膛、清洗、冰鲜预冷等多道生产工序。

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家禽屠宰流水线优势:

全自动屠宰流水线生产的主要优点是能使产品的生产过程较好地符合连续性、平行性、比例性以及均衡性的要求。它的生产率高,能及时地提供市场大量需求的产品。由于是专业化生产,流水线上采用专用的设备和工艺装备以及机械化的运输装置,因而可以提高劳动生产率,缩短生产周期,减少在制品占用量和运输工作量。