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　　廖排骨浓缩卤汁产品基本介绍：

　　廖排骨浓缩卤汁采用由廖家独创的“熏汽熏透法，糖汁煎熬法，降温定刑法：等古典家传技法熬制，用量均异于寻常卤料配方，香醇的味道深受全国消费者喜爱

　　廖排骨浓缩卤汁怎么样

　　收到消费者的一致好评，制作方法简单，易操作，口味五香具全。家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

　　廖排骨浓缩卤汁的使用

　　1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。

　　2、调料:廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油各适量。

　　3、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。

　　4、同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。

　　5、将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成，吃时切成片，淋入少许酱油、麻油即成。

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