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        海马介绍：

　    海马是一种不错的滋补品，如今养生被越来越多的人关注，人们物质生活提高之后便开始由满足温饱向享受生活过渡了，以前觉得能吃饱就好了，舍不得花钱买养生的食物，生活质量的提高让人们开始有能力购买价格不菲的养生食物了。海马一般用来泡酒或者煲汤吃，一克海马的价格6-20元不等，海马分布比较广泛，除极寒的北冰洋之外几乎各大洋都有分布，在我国海马的产地主要是在东海沿岸。

　　海马价格：

　　食用海马打捞后一般晒成干的海马，是一种名贵的中药。海马的价格根据其体型不同而价格不一，一般分为大、中、小三个等级，体型一样的在质量上也有区别。所以海马价格还是有很大差别的，质量好的海马干可以卖到几十块钱一克，差点的也可以买到几块钱。一般在海马的原产地大的海马干大概18000元一公斤，中型价格也在8000~12000元一公斤，小一点的海马干可以卖到5000~6000元每公斤，随着人们养生意识不断加强，海马干的价格还在持续上涨。

　　海马怎么吃：

　　海马对人的神经系统有很好的养护作用，另外对男人的肾脏功能帮助也很大，从很久之前就被众多男士钟爱。海马干买来之后一般有三种处理方法：泡酒、炖肉、煲汤。泡酒可以整只海马泡，也可以研成粉末，以50g海马干500g白酒的比例泡制十天就可以拿来饮用。老人每天斟上一杯可以强身健体、延缓衰老，对老人延年益寿很有帮助，对一些常见的老年病也有很好的预防作用。

　　海马干买来泡发之后可以跟许多肉类一起炖着吃，比较简单的做法是和乌骨鸡一起炖。3~4条海马干加上一只乌骨鸡，配以党参、红枸杞、葱、姜、蒜加料提味，非常适合给术后愈合休养或是跌打损伤的病人食用，可以提高身体的兴奋度又不会后继不足，对加快身体愈合有很大的功效。海马粥也是不错的选择：将海马干泡好后切碎配上虾仁、大米、小米加以熬制，喜欢的朋友也可以加上调味品制成自己喜欢的味道。海马干是男人喜欢的大补之物，是老人延缓衰老的良药，可以时常做一点海马饭给家里人补一补。

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